Slow Cooked varkensschenkel
Varkensschenkel zonder zwoerd, zacht gegaard volgens de Slow Cooking-methode, 600 g
Wij hebben het aangedurfd om een Duitse klassieker te bereiden volgens de bekende Slow Cooking-methode: langzaam en zacht gegaard op lage temperatuur. Een hartige en toch ongelooflijk zachte traktatie.
Ingrediënten: Varkensschenkel zonder zwoerd, voedingszout, specerijen, glucosesiroop, dextrose, kruidenextract.
| Voedingswaarde per 100 g | ||
|---|---|---|
| Energie | 607 KJ / 145 kcal | |
| Vet | 7,5 g | |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 2,9 g | |
| Koolhydraten | < 0.5 g | |
| - waarvan suiker | < 0.5 g | |
| Eiwit | 19 g | |
| Zout | 2,1 g | |