Waarom rook belangrijk is!
Het roken is een meer dan duizend jaar oude methode voor het conserveren van levensmiddelen.
Deze werd veel gebruikt nadat men ontdekte dat gezouten vlees dat boven het vuur hing, daarna nog langer houdbaar was.
De geschiedenis van bacon
Wist u dat Tulip het eerste geregistreerde handelsmerk van Denemarken was? Of dat er in 2009 een wekker is uitgevonden die je wekt met de geur van bacon, in plaats van hard gerinkel? Hier vindt u meer over de geschiedenis van bacon, van de eerste verpakking in plakjes tot nu, zo’n 125 jaar later.